进博会上 “非遗”“老字号”宣传展陕西馆吸睛

    “非遗”“老字号”宣传展示活动是今年进博会新增的一大亮点,于2019年11月5日-20日在上海国际进口博览会场馆举办。陕西省“非遗”“老字号”宣传展示活动是我省今年进博会的一项新内容。展区面积288平方米,进行特装展示。在上海国际进口博览会场馆西厅二层步道。

    “承汉唐文脉、品三秦遗风”,陕西整个展区设计以中国红、古典黄、晴空白三种色调为主色调,借鉴并使用了汉唐时期长安的建筑设计元素,也彰显了陕西在新时代丝绸之路经济带上绽放出的绚丽光彩。这次展示活动,我省共筛选了非遗项目、中华老字号、地理标志特色产品三大类6个品类的上百种产品进行展示、表演和互动,以及延期的展销。共有26家企业单位参与,其中:非遗项目(6个)、中华老字号和非遗产品(13家)、陕西特色产品(7家)。

  整个展区采用开放式布局,充分满足展示和交流的功能。同时,结合现代化的多媒体声、光、电等展示手段,令进入展区的每一位参观者,开启一段穿越时光,梦回盛唐的文化之旅。在展区入口将摆放巨型陕西花馍、巨型苹果造型、大瓶西凤酒以及同盛祥大碗羊肉泡馍。陕西花馍面花工艺技术可追溯到汉朝初期,内涵丰富,图案与陕西民俗民风紧密结合,表达对美好生活的祝福和热爱,此次展出的花馍达1.8米高度,汇聚了匠人高超的技艺;巨型苹果造型以苹果造型框架和真实陕西产地苹果组成,苹果已成为陕西的一张亮丽名片,是陕西农产品走出去的代表;中华老字号企业同盛祥展示的大碗泡馍,碗直径65公分,高度32公分,真实的泡馍也展示着陕西优秀的饮食文化。西凤酒位列全国“四大名酒”,是凤香型白酒代表,诞生于3000年前的殷商晚期,展示的2瓶6斤装的陈年佳酿,也体现出了陕西悠久的酒文化。

  陕西非遗老字号展示活动以我省最具代表性的非遗项目:面花、泥塑、马勺艺术为代表。展示区摆放陕西面花、陕西苹果、羊肉泡馍等大型展示造型。6个非遗项目传人现场进行表演,展台突出展示陕西1饼2果3茶2酒2店以及剪纸等11种非遗和中华老字号的产品与文化。另外还有澄城尧头窑和耀州窑两个陶瓷非遗产品。            

  记者看到,来陕西馆参观的各国参展商络绎不绝。见到同盛祥饭庄现场展示的超大碗牛羊肉泡馍均留住脚步拍照留念,更有观众是闻着香味找到展位的,现场工作人员不断用中文和英文向来宾介绍同盛祥的历史文化和陕西饮食的口味特色。中外参展商纷纷举起手机和超大碗泡馍合影。均表示来西安一定要去同盛祥品尝一次,实地感受中国国家级非物质文化遗产美食的魅力。

    展示期间,还利用大频幕展示我省独特的历史文化、地域文化,展现我省保护、传承、提升中华文化的不懈努力,反映我省发展取得的辉煌成就。延展期间,还有陕南魔芋、陕北杂粮、陕西特色果品等陕西中华老字号和地理标志特色产品进行展示展销。

  西安报业全媒体特派上海首席记者  梁璠  轩辕杨子

来源:西安新闻网   西安报业全媒体编辑:邴璞
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